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渔船在气温和水温高(25℃以上)的热带地区作业时，了解原料鱼的性质具有特殊的意义。
在作业条件下原料鱼的完整保藏
【摘 要】
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渔船在气温和水温高(25℃以上)的热带地区作业时，了解原料鱼的性质具有特殊的意义。
【出 处】
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现代渔业信息
【发表日期】
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1987年12期
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