公众对转基因技术与粮食安全的认知研究及对策分析——以西安市为例

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以西安市市区为对象,通过间隔随机抽样、专家设计调查内容与项目、公开问卷调查等方法,调查研究了公众对转基因技术与粮食安全的认知现状,结果为大多数公众支持发展转基因技术,但反对转基因技术用于粮食生产;公众信任的信息来源依次是科学家研究成果、政府公告,不信任的信息来源是网络传言,有66.2%的公众认为转基因粮食安全、31.1%的公众认为转基因粮食不安全,公众偏向于实用进口转基因粮食,但偏向性不明显。针对为保证国家粮食安全不能不寄希望于转基因技术,而大多数公众又反对转基因技术应用于粮食生产的现实,有关机构应从提高转基因食品安全性并使公众信任两大方面应对。
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