【摘 要】
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通过实验研究了冷媒温度对蓄冰槽内水结冰过程中晶胚形成期、孕育期和晶核生长期的影响情况 ,得到冷媒不同温度下蓄冰槽水温随时间的变化曲线 ,分析了冷媒温度对晶核形成速率
【机 构】
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东南大学,东南大学,南京师范大学,南京师范大学
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通过实验研究了冷媒温度对蓄冰槽内水结冰过程中晶胚形成期、孕育期和晶核生长期的影响情况 ,得到冷媒不同温度下蓄冰槽水温随时间的变化曲线 ,分析了冷媒温度对晶核形成速率和结冰量的影响 ,认为 - 5℃冷媒温度是较合适的制冰温度。
The effects of the refrigerant temperature on the embryo formation, the embryogenesis and the nuclei growth during the water icing process in the ice storage tank were studied experimentally. The curve of the water temperature of the ice storage tank with time at different temperatures was obtained. Temperature on the nucleation rate and the amount of ice formation, that - 5 ℃ refrigerant temperature is more appropriate ice temperature.
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