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国家工商总局2004年第4季度食品质量监测结果显示，流通环节食品质量仍然存在不少问题，问题之一是包装类食品标签不规范。有的食品标识不清、不齐，有的包装外观比较粗糙，有的食品标识上配料表标注不全，还有一些食品没有标注食品包装的名称、厂名、厂址，没有生产日期或保持期。不少食品添加了防腐剂，但在标识中没有任何标注。