【摘 要】
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为深入研究南方锈病侵染玉米叶片时叶片的生化指标变化，使用傅里叶变换红外光谱仪分别获取感染和未感染玉米叶片的光谱，选用光谱中的特征区和指纹区吸收带分析玉米叶片中蛋白质
【机 构】
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曲靖师范学院物理与电子工程学院,云南师范大学物理与电子信息学院,西南大学,中国农业科学院柑桔研究所
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为深入研究南方锈病侵染玉米叶片时叶片的生化指标变化，使用傅里叶变换红外光谱仪分别获取感染和未感染玉米叶片的光谱，选用光谱中的特征区和指纹区吸收带分析玉米叶片中蛋白质和碳水化合物的变化情况．玉米叶片被感染后，其光谱的酰胺带发生变化，碳水化合物的主要吸收带变化不明显．通过对波数范围在1800～1480内的吸收带进行曲线拟合分析，发现感染后的叶片中折叠和螺旋结构在蛋白质二级结构中的含量比例降低；感染前期蛋白质二级结构中转角结构含量比例增大；感染后期玉米叶片中蛋白质二级结构的自由卷曲结构含量比例急剧增大，该结构在
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