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粮食生产直接关系到人们的基本生活,鉴于粮食生产与流通有其特殊性,因此需要政府的干预.在美国,尽管政府没有专门控制的一部分市场,但却在市场机制基础上,利用市场机制手段调控生产的同时,为粮食流通顺畅创造条件,从而达到干预粮食市场的目的.结合我国的具体情况合理借鉴美国粮食生产与流通的经验,大力发展我国粮食生产,能促使粮食流通顺畅有序.