论文部分内容阅读
用计算机视觉技术,研究了鸭蛋新鲜度模型.取当天产新鲜鸭蛋,分青壳蛋和白壳蛋各150枚置于恒温衡湿环境中.每次定时任意取出其中白壳和青壳蛋各10枚用计算机视觉检测装置检测出蛋内容物的颜色参数.根据这些参数和与之对应且表征蛋新鲜度的Haugh值拟合出蛋新鲜度模型.白壳蛋新鲜度模型检验结果为:r=0.757,F=77.932;青壳蛋新鲜度模型检验结果为:r=0.767,F=75.911.检验结果表明鸭蛋新鲜度模型有较高的回归精度.