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穴盘育苗是有机茄子获得又高产的基础，它具有苗壮、时间短、病少、整齐度高、节约用地、运输方便等优点，备受农户欢迎。具体技术如下：
一、砧木和接穗的选择：茄子常用的砧木有赤茄、CRP（刺茄）、托鲁巴姆等;赤茄中抗枯萎病、黄萎病，耐低温，茎叶有刺。适合与各种茄子嫁接，亲和力强，长势旺，品质好，产量高;CRP（刺茄）是野生茄科植物，茎叶上刺较多，高抗黄萎病，种子易生产，也易发芽。与接穗亲和力好，成活率高，生产中应用较普遍;托鲁巴姆源于日本，对茄子黄萎病、立枯病、青枯病、根结线虫病等土传病害高抗或免疫，抗根腐病能力强，植株生长势极强，适合各种栽培形式，但种子难发芽，需激素处理。幼苗初期生长速度极慢，茎叶有刺，嫁接成活率高，耐高温、干旱，耐湿，品质好，产量高，生产上应用极为廣泛，是理想的砧木材料。
二、育苗
1.播种期：冬暖大棚秋冬茬栽培于6月中下旬育苗，8月中下旬嫁接，9月上中旬定植，10月中下旬收获。
2.种子处理
托鲁巴姆种子休眠性很强，播种前必须用万分之一至万分之二的赤霉素溶液浸泡48小时可播种。放入丝袜内内催芽，注意保温、保湿。催芽播种需比接穗提前25天，如浸种直播应提前35天。幼苗出土后，初期长势缓慢，3-4片叶时生长加快。
砧木托鲁巴姆用55℃的热水烫种30min，然后用30℃的温水浸种24h。洗净种皮上的黏液，放入干净丝袜内，放在微波炉专用塑料盒内催芽。 催芽箱温度调整到35度，2天用清水淘洗1次种子并沥干水分，4天即可出芽，种子露白后即可播种。
接穗接穗的种子要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可先用55℃的温水浸泡15min，再用0.3%的高锰酸钾浸泡30min，然后用30℃的温水浸种8h。洗净种皮上的黏液，用干净纱布包好后催芽，温度控制在25～30℃。每天用清水淘洗1次，7d种子露白后即可播种。若采用变温催芽处理，可提早出芽，且发芽率高。
3、播种
砧木、接穗播种用的育苗盘、育苗基质等都要消毒，以免带有病菌。育苗盘可用高锰酸钾浸泡消毒，育苗基质可拌入的平盘噁霉灵消毒。将催好芽的砧木种子均匀地播在装满育苗基质的育苗盘内，浇透水，盖上蛭石，再覆盖薄膜保湿，3～5d出苗后要及时揭膜。
用育苗平盘育苗方便管理，播后将苗平盘放在温室或大棚中。当砧木苗长至2叶1心时，移栽至50孔穴盘中。接穗育苗方法同砧木育苗，当接穗苗长至2叶1心时移栽至72孔穴盘中。
4苗期管理
砧木、接穗苗期进行正常管理，防止徒长，适当追施磷钾肥促苗健壮。嫁接前5～7d对接穗苗和砧木苗采取控水促壮措施，以提高嫁接成活率。对接穗苗进行适当控水，使中午前后略呈萎蔫状态;砧木苗浇水量也要适当减少，但要求苗的萎蔫程度比接穗略轻，经过此处理后的苗耐旱，嫁接时萎蔫轻，成活率高。嫁接前1天，给砧木、接穗浇透水。
三、嫁接技术
当砧木长到5～7片真叶，接穗长到4～6片真叶，茎粗3～5mm，茎呈半木质化时为最佳嫁接时期，嫁接方法是劈接法，？此法操作方便、成活率高，是茄子嫁接最常用的方法。具体做法为：砧木留2片大而茁壮的真叶，从第2片真叶之上、离地面3～5cm高处平切，去掉上部，然后在砧木茎中间垂直向下切入约1cm深。随后取大小与砧木一致的接穗苗，在其半木质化处（即苗茎黑紫色与绿色明显相间处）去掉下端，接穗留2叶，下部削成双斜面（楔形），大小与砧木切口相当（楔面长0.6～0.8cm），将削好的接穗插入砧木切口中，使两者紧密吻合，对齐后用用嫁接夹固定好。
四、病虫害防治主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。虫害为蚜虫、白粉虱。
1、防治猝倒病、立枯病。播种前进行基质消毒，控制浇水，浇水后放风，降低空气湿度;籽苗期夜温不得低于10℃，发病初期喷洒百菌清、多菌灵、代森锌800倍液。
2、防治早疫病。在播种前用福尔马林进行种子处理，发病初期喷施百菌清、代森锌、波尔多液、利得。
3、防治病毒病。在夏季高温干旱的条件下，加上蚜虫的为害，易发生病毒病。防治方法是播种前用10%的磷酸三钠浸种20分钟，取出冲洗干净。在苗期注意遮阴降温，保持土壤湿润。
4、防治蚜虫。主要喷施乐果乳剂、功夫乳油、好年冬、虫螨克、绿浪，还可用灭蚜乳油加上发烟剂进行熏烟，效果比直接喷药好。
5、防治白粉虱。可喷施扑虱灵、功夫乳油、绿浪或1%溴氰菊酯施放烟剂，还可进行黄板诱蚜。
（作者单位：122500辽宁省凌源良种场）
一、砧木和接穗的选择：茄子常用的砧木有赤茄、CRP（刺茄）、托鲁巴姆等;赤茄中抗枯萎病、黄萎病，耐低温，茎叶有刺。适合与各种茄子嫁接，亲和力强，长势旺，品质好，产量高;CRP（刺茄）是野生茄科植物，茎叶上刺较多，高抗黄萎病，种子易生产，也易发芽。与接穗亲和力好，成活率高，生产中应用较普遍;托鲁巴姆源于日本，对茄子黄萎病、立枯病、青枯病、根结线虫病等土传病害高抗或免疫，抗根腐病能力强，植株生长势极强，适合各种栽培形式，但种子难发芽，需激素处理。幼苗初期生长速度极慢，茎叶有刺，嫁接成活率高，耐高温、干旱，耐湿，品质好，产量高，生产上应用极为廣泛，是理想的砧木材料。
二、育苗
1.播种期：冬暖大棚秋冬茬栽培于6月中下旬育苗，8月中下旬嫁接，9月上中旬定植，10月中下旬收获。
2.种子处理
托鲁巴姆种子休眠性很强，播种前必须用万分之一至万分之二的赤霉素溶液浸泡48小时可播种。放入丝袜内内催芽，注意保温、保湿。催芽播种需比接穗提前25天，如浸种直播应提前35天。幼苗出土后，初期长势缓慢，3-4片叶时生长加快。
砧木托鲁巴姆用55℃的热水烫种30min，然后用30℃的温水浸种24h。洗净种皮上的黏液，放入干净丝袜内，放在微波炉专用塑料盒内催芽。 催芽箱温度调整到35度，2天用清水淘洗1次种子并沥干水分，4天即可出芽，种子露白后即可播种。
接穗接穗的种子要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可先用55℃的温水浸泡15min，再用0.3%的高锰酸钾浸泡30min，然后用30℃的温水浸种8h。洗净种皮上的黏液，用干净纱布包好后催芽，温度控制在25～30℃。每天用清水淘洗1次，7d种子露白后即可播种。若采用变温催芽处理，可提早出芽，且发芽率高。
3、播种
砧木、接穗播种用的育苗盘、育苗基质等都要消毒，以免带有病菌。育苗盘可用高锰酸钾浸泡消毒，育苗基质可拌入的平盘噁霉灵消毒。将催好芽的砧木种子均匀地播在装满育苗基质的育苗盘内，浇透水，盖上蛭石，再覆盖薄膜保湿，3～5d出苗后要及时揭膜。
用育苗平盘育苗方便管理，播后将苗平盘放在温室或大棚中。当砧木苗长至2叶1心时，移栽至50孔穴盘中。接穗育苗方法同砧木育苗，当接穗苗长至2叶1心时移栽至72孔穴盘中。
4苗期管理
砧木、接穗苗期进行正常管理，防止徒长，适当追施磷钾肥促苗健壮。嫁接前5～7d对接穗苗和砧木苗采取控水促壮措施，以提高嫁接成活率。对接穗苗进行适当控水，使中午前后略呈萎蔫状态;砧木苗浇水量也要适当减少，但要求苗的萎蔫程度比接穗略轻，经过此处理后的苗耐旱，嫁接时萎蔫轻，成活率高。嫁接前1天，给砧木、接穗浇透水。
三、嫁接技术
当砧木长到5～7片真叶，接穗长到4～6片真叶，茎粗3～5mm，茎呈半木质化时为最佳嫁接时期，嫁接方法是劈接法，？此法操作方便、成活率高，是茄子嫁接最常用的方法。具体做法为：砧木留2片大而茁壮的真叶，从第2片真叶之上、离地面3～5cm高处平切，去掉上部，然后在砧木茎中间垂直向下切入约1cm深。随后取大小与砧木一致的接穗苗，在其半木质化处（即苗茎黑紫色与绿色明显相间处）去掉下端，接穗留2叶，下部削成双斜面（楔形），大小与砧木切口相当（楔面长0.6～0.8cm），将削好的接穗插入砧木切口中，使两者紧密吻合，对齐后用用嫁接夹固定好。
四、病虫害防治主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。虫害为蚜虫、白粉虱。
1、防治猝倒病、立枯病。播种前进行基质消毒，控制浇水，浇水后放风，降低空气湿度;籽苗期夜温不得低于10℃，发病初期喷洒百菌清、多菌灵、代森锌800倍液。
2、防治早疫病。在播种前用福尔马林进行种子处理，发病初期喷施百菌清、代森锌、波尔多液、利得。
3、防治病毒病。在夏季高温干旱的条件下，加上蚜虫的为害，易发生病毒病。防治方法是播种前用10%的磷酸三钠浸种20分钟，取出冲洗干净。在苗期注意遮阴降温，保持土壤湿润。
4、防治蚜虫。主要喷施乐果乳剂、功夫乳油、好年冬、虫螨克、绿浪，还可用灭蚜乳油加上发烟剂进行熏烟，效果比直接喷药好。
5、防治白粉虱。可喷施扑虱灵、功夫乳油、绿浪或1%溴氰菊酯施放烟剂，还可进行黄板诱蚜。
（作者单位：122500辽宁省凌源良种场）