饮食与癌的关系不容忽视

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恶性肿瘤、心脑血管疾病是当前威胁人类健康的主要疾病,其中尤以恶性肿瘤为甚,已成为危害城市居民健康的头号杀手。近年来,肿瘤的发病率又有明显上升的趋势,死亡率在疾病死亡谱中始终位居前矛。加之,肿瘤患者在诊治过程中所受的肉体及精神上的痛苦,也较其他疾病严重得多,多年来,在群众中大有“谈癌色变”之感。
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