【摘 要】
：
<正>4.小龙虾的营养价值怎样?小龙虾属于高蛋白、低脂肪水产品,其风味鲜美,营养丰富。小龙虾蛋白质含量在淡水和海水鱼虾中相对较高,脂肪含量则相对较低。一般情况下,小龙虾
【机 构】
：
湖北省黄冈市水产科学研究所,华中农业大学
论文部分内容阅读
<正>4.小龙虾的营养价值怎样?小龙虾属于高蛋白、低脂肪水产品,其风味鲜美,营养丰富。小龙虾蛋白质含量在淡水和海水鱼虾中相对较高,脂肪含量则相对较低。一般情况下,小龙虾可食比率为20%-30%左右,虾肉占体重的10%-20%左右(个别最低的仅占5%左右,而最高的也有占25%左右)。有研究认为,100g整肢小龙虾(即带壳全虾干重)中,含水分8.2%,蛋白质58.5%,脂肪6.0%,几丁质2.1%,灰分16.8%,矿物质6.6%;而100g纯虾肉中,含水分约77%-80%,蛋白质约16%-20%,脂肪0.10%-1.0%,灰分约1.2%。此外,
其他文献
年根近,新岁来,像农民收获作物似地,忙活了又一年的渔需物资店家陆陆续续开始＂盘点＂了!＂一年的经营盈亏如何＂、＂来年的经营路径怎么走好＂等等,这些都是渔需物资经营者们面对市场生
<正>小面积池塘养殖乌鱼,易于人为控制,便于采取综合的技术措施进行高密度养殖,使得乌鱼产量大幅度提高。2013年姜堰区淤溪镇淤溪村4组蔡友新开挖了池塘50多亩,其中40.5亩进
中考英语的成功与否关键在于复习，复习的策略和方法直接影响着复习的效果，决定着中考英语的成绩。本文结合笔者多年的初三英语教学实践以及对中考英语的探索，着重从词汇、语法、
探究3判断正误型阅读理解1．解题思路1）阅读原文、捕捉信息、理解大意。先通读原文，捕捉文中所提供的信息，抓住文章内容梗概，理解短文的大意和理清全文脉络。
2016年12月7日,首届京津冀渔业协同发展联席会议在北京市蟹岛召开。本次会议由北京市农业局、天津市农委水产办公室、河北省农业厅共同举办。全国水产技术推广总站副站长李可
第三部分我想谈内容和教法（content and methodologies）。教什么和怎么教，由于我们只有一千多课时，要解决“费时较多，收效较低”的问题，即使不是最好的，更好的方法应该是输入型的教
5．排序型 此类题目提供给考生的语言素材一般为叙事性的故事或者是指令清晰的操作任务，但所给的句子或图片的顺序均被打乱，要求考生根据所提供的材料或图片的内容，按照故事或指令
<正>混养是水产养殖一个专用术语。该概念最早出自范蠡的《陶朱公养鱼经》,这就是鱼鳖混养,即主养鲤鱼混养一定数量的中华鳖,由此发展成为鱼虾鳖混养,甚至进一步变化为生态综
<正>实用经济型池塘循环水养殖,将原来的存水池塘改造成常规鱼池进行存水,减轻对外界水源的依赖和外部环境对水产养殖的不良影响,淘汰受工业污水、城市生活污水威胁的区域,采