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嘉善黄酒蝉变上海滩
嘉善黄酒蝉变上海滩
来源 :新食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:donggewo
【摘 要】
:
2000年左右,嘉善黄酒闯进竞争激烈的上海,并依靠自身的努力在此立足。但是,2005年,在海派黄酒的冲击下,上海黄酒市场进入精细化运作时代,嘉善凭着以前的三板斧已经力不从心。在这样
【作 者】
:
肖竞
李嫣
【机 构】
:
《新食品》记者,上海工作站
【出 处】
:
新食品
【发表日期】
:
2007年27期
【关键词】
:
黄酒
市场进入
精细化
石库门
上海
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2000年左右,嘉善黄酒闯进竞争激烈的上海,并依靠自身的努力在此立足。但是,2005年,在海派黄酒的冲击下,上海黄酒市场进入精细化运作时代,嘉善凭着以前的三板斧已经力不从心。在这样的形势下.嘉善黄酒开始谋求自身的改变,在2006年实现销量翻番,初步具备了与石库门、和酒抗衡的能力。
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