【摘 要】
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<正>我国有46.5亿亩林地,这些林地绝大部分还是干净的,没有受过有害化学物质的污染。我们可以利用这些林地的林间、林下、林缘及林中的隙地生产更为安全的食品——森林食品。
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<正>我国有46.5亿亩林地,这些林地绝大部分还是干净的,没有受过有害化学物质的污染。我们可以利用这些林地的林间、林下、林缘及林中的隙地生产更为安全的食品——森林食品。随着社会的进步、科技的发展和人民物质生活水平的不断提高,人们对自身健康的要求越来越高。民以食为天,健康的身体首先要依靠安全的食品。可是,如今人们在生产食品的过程中经常大量使用各种化学合成物质,致使食品安全成了一大
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