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期刊论文
对加强食品专业实践教学的思考
对加强食品专业实践教学的思考
来源 :石河子大学学报:哲学社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:absyou
【摘 要】
:
实践教学环节是高校教学、科研中的一项重要内容,该文根据食品专业的特点,从实验课教学、课程设计、生产实习、毕业实践、课外科技活动等方面阐述了加强实践教学重点环节的方
【作 者】
:
江英
陈国刚
童军茂
刘娅
【机 构】
:
石河子大学食品学院
【出 处】
:
石河子大学学报:哲学社会科学版
【发表日期】
:
2006年S1期
【关键词】
:
实践教学
食品专业
重点环节
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实践教学环节是高校教学、科研中的一项重要内容,该文根据食品专业的特点,从实验课教学、课程设计、生产实习、毕业实践、课外科技活动等方面阐述了加强实践教学重点环节的方法。
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