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1症状与危害炭疽病侵染枣果后，枣腰最容易受害，最初变为淡黄色，进而出现水渍状斑点。斑点逐渐扩大为不规则黄褐色斑块，中间产生圆形凹陷。病斑连片呈红褐色，造成果实早落。早落的果实枣核变黑。天气潮湿时，在病斑上形成黄褐色的小斑点，病果果肉变褐，味道发苦，重者在晒干后仅剩下果核和丝状物连接果皮，不能食用。