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摘 要
本文旨在从非物质文化遗产与涉外旅游专业相融合的角度,分析“非物质文化遗产”对高职涉外旅游专业特色人才培养的意义与途径。
【关键词】非物质文化遗产(非遗);涉外旅游专业特色人才培养
1 背景
《非物质文化遗产保护条例》:“鼓励、支持教育机构将非物质文化遗产纳入教学计划和内容,开展普及优秀非物质文化遗产知识的活动,建立传承教学基地,培养传承非物质文化遗产的专门人才”。随着全国非物质文化遗产保护的进一步深入,关于非物质文化遗产进校园与涉外涉外旅游人才培养问题已经引起广泛重视重视,一些院校已经开始了具体的研究与实践。
同时涉外旅游专业在全国高职类院校中广泛存在,然而全国范围内对于高职涉外旅游专业的人才培养大同小异,导致了培养出来的涉外旅游人才没有核心竞争力,也不具备地域特色,不能满足人才市场对于旅游人才多样化及地域化的要求。而把具有地域特色的非物质文化遗产引入涉外涉外旅游专业的人才培养工作中来,既可以解决非物质文化遗产的传承问题,也避免了涉外旅游人才培养的一刀切问题。
2 非物质文化遗产与特色涉外旅游人才培养具有相辅相成的左右。
高职涉外旅游专业作为地方性的高职专业,在利用非物质文化遗产进行特色人才培养方面具有得天独厚的优势。就外部条件而言,自从2002年《保护非物质文化遗产公约》生效以来,对于非物质文化遗产的保护已成为全球化的共识。国内也十分重视非物质文化遗产保护与传承,就高职涉外旅游专业而言,专业课程的传授特点与非物质文化遗产传承十分相近,该专业强调学生的职业养成,很多专业课程以授课教师经验传授为主,注重口传心授,这与非物质文化遗产的传承方式相近。常言道:“一方山水养一方人”,非物质文化遗产一般都具备典型的地域性,非物质文化遗产与当地的风土民情,宗教信仰,文化风俗等息息相关,而吉林电子信息职业技术学院的涉外旅游专业的学生有90%以上是吉林省的生源,生源的特点导致了他们对吉林省的非物质文化遗产都有挚爱之心,同时也能够很快的对非物质文化遗产的只是进行认知,如满族学生对满族说布(满族民间说部,是指由满族民间艺人创作并传讲的、旨在反映历史上满族人民征战生活与情感世界的一种长篇散文体叙事文学。因其体式与汉族民间艺人的说书比较接近,每部书可独立讲述,故称“说部”。)等有一种与生俱来的亲近感,他们有意愿,渴望知道,了解自己民族的非物质文化遗产文化,也乐于传承。由于对于吉林省非物质文化遗产文化了解,也让非物质文化遗产与专业融合变得容易。通过涉外旅游人才进行非遗传承,可以让我们吉林省的非物质文化被世界所了解,认可。所以,通过非物质文化遗产进行特色专业人才的培养是具备可行性特征的。
3 非物质文化遗产对高职涉外旅游专业人才培养的意义
众所周知,一个专业的人才培养包含了方方面面的因素如人才培养目标,专业课程设置、师资培养,实习实训基地建设、教材选用等。而非物质文化遗产不论是就其自身特点还是传承方面的意义,对涉外旅游特色专业人才的培养都具有极其重要的意义。首先,非物质文化遗产对特色人才培养的实现提供可能性。其次,非物质文化遗产与专业融合,来培养专业人才既丰富了学校文化建设,也对涉外旅游专业学生的文化素养提高有好处。第三,非物质文化遗产的传承与保护是一项国策,将被長期坚持下来。高职院校对于非物质文化遗产的传承既有利于人才培养,又有利于相应国家传承非物质文化遗产的号召。可见,非物质文化遗产为我们进行特色专业建设,特色人才培养工作方面提供了文化支持。也为专业的教材与课程建设提供了丰富的资源。
4 吉林省非物质文化遗产现状
就吉林省非物质文化遗产而言,虽然资源丰富却未被世人所熟识,真正做到耳熟能详的首先是唯一做到产业化的东北二人转,另外查干湖冬捕习俗为众人所知得益于央视的品牌节目《舌尖上的中国》,也有一些非物质文化遗产资源如满族刺绣等虽然也有发展,但没有形成系统的产业化,然而更多的非物质文化遗产遗产是面临失传的境地。目前,吉林省非物质文化遗产传承的程度在全国范围内仍比较低,还有很大的潜力可挖。
5 非物质文化遗产与涉外旅游专业人才培养融合途径
如何将非物质文化遗产与涉外旅游专业的人才培养有机的结合在一起,目前很多高职类学校采取的非物质文化遗产与专业融合的主要途径是把一些非物质文化遗产的内容纳入课堂教学,作为选修课或者专业拓展课,对于非物质文化遗产在学科体系建设方面及人才培养方面的研究,本科类院校要远多于专科类院校。
笔者建议:
(1)加强吉林省非物质文化遗产的整理与搜集,广泛接触传承人,建立工作室,如目前吉林电子信息职业技术学院就请到吉林省非遗传承人何新生建立的新生工作室。把传承人吸收到学校,以师傅带徒弟的形式来传承文化。
(2)对人才培养方案进行修订,我们培养的涉外旅游人才应该具备地域特色和非物质文化遗产文化素质。
(3)对吉林省非物质文化遗产进行整合分类,选取具有代表性、濒临灭绝,通过较短时间就可以对该非物质文化遗产文化进行学习的。
(4)依托地方历史文化,进行“官、学、研”合作的教育途径。非物质文化遗产的传承不是学校一方之力能完成的,但我们可以依托人才培养这个契机,与相关政府部门和科研机构进行合作。并将非物质文化遗产的专业化教育与地方社会的发展相结合以及学生就业广泛联系起来。推荐具备非物质文化遗产素质的学生优先就业。
(5)吉林省特色非物质文化遗产教材建设,如何把具备地域特色,手口相传的非物质文化遗产项目制作成适合传授的教材。
(6)鼓励对于非物质文化遗产与专业融合的课题研究,以便从更多的角度,借鉴国内外先进方式方法,进行人才培养。
总之,在高职涉外旅游专业人才培养工作中融入非物质文化遗产教育,不仅有利于提高涉外旅游专业学生的提高非物质文化遗产文化素养,从而提高人才培养的地域特色,符合涉外旅游人才培养的社会需求,也可以通过非物质文化遗产与专业的融合,起到非物质文化遗产传承的作用,以前我们只是通过旅游进行非物质文化遗产传承,但是作为旅游文化传播者,对于非物质文化遗产的文化了解也不容小觑。同时有利于培养非物质文化遗产的传承人,对非物质文化遗产进行保护,这是对涉外旅游专业发展和非物质文化遗产文化传承而言一举两得的事情。
参考文献
[1]王应霞.地域文化在高职旅游管理专业特色化人才培养模式中的运用[D].岳阳职业技术学院学报,2014(11).
[2]王建设.地方高校开设当地非物质文化遗产课程研究[J].新乡学院学报(社会科学版),2009(08).
[3]张惠红.体育课程资源系统理论及其在高校体育课程中运用的实证研究[D].福州: 福建师范大学(硕士论文),2006(06).
[4]李艳.河北高校非物质文化遗产艺术课程设置研究[D].石家庄:河北师范大学(硕士论文),2011(03).
[5]张娓嘉.吉林省非物质文化遗产保护与旅游开发互动研究 [D].长春:东北师范大学(硕士论文),2014(06).
作者单位
吉林电子信息职业技术学院 吉林省吉林市 132000
本文旨在从非物质文化遗产与涉外旅游专业相融合的角度,分析“非物质文化遗产”对高职涉外旅游专业特色人才培养的意义与途径。
【关键词】非物质文化遗产(非遗);涉外旅游专业特色人才培养
1 背景
《非物质文化遗产保护条例》:“鼓励、支持教育机构将非物质文化遗产纳入教学计划和内容,开展普及优秀非物质文化遗产知识的活动,建立传承教学基地,培养传承非物质文化遗产的专门人才”。随着全国非物质文化遗产保护的进一步深入,关于非物质文化遗产进校园与涉外涉外旅游人才培养问题已经引起广泛重视重视,一些院校已经开始了具体的研究与实践。
同时涉外旅游专业在全国高职类院校中广泛存在,然而全国范围内对于高职涉外旅游专业的人才培养大同小异,导致了培养出来的涉外旅游人才没有核心竞争力,也不具备地域特色,不能满足人才市场对于旅游人才多样化及地域化的要求。而把具有地域特色的非物质文化遗产引入涉外涉外旅游专业的人才培养工作中来,既可以解决非物质文化遗产的传承问题,也避免了涉外旅游人才培养的一刀切问题。
2 非物质文化遗产与特色涉外旅游人才培养具有相辅相成的左右。
高职涉外旅游专业作为地方性的高职专业,在利用非物质文化遗产进行特色人才培养方面具有得天独厚的优势。就外部条件而言,自从2002年《保护非物质文化遗产公约》生效以来,对于非物质文化遗产的保护已成为全球化的共识。国内也十分重视非物质文化遗产保护与传承,就高职涉外旅游专业而言,专业课程的传授特点与非物质文化遗产传承十分相近,该专业强调学生的职业养成,很多专业课程以授课教师经验传授为主,注重口传心授,这与非物质文化遗产的传承方式相近。常言道:“一方山水养一方人”,非物质文化遗产一般都具备典型的地域性,非物质文化遗产与当地的风土民情,宗教信仰,文化风俗等息息相关,而吉林电子信息职业技术学院的涉外旅游专业的学生有90%以上是吉林省的生源,生源的特点导致了他们对吉林省的非物质文化遗产都有挚爱之心,同时也能够很快的对非物质文化遗产的只是进行认知,如满族学生对满族说布(满族民间说部,是指由满族民间艺人创作并传讲的、旨在反映历史上满族人民征战生活与情感世界的一种长篇散文体叙事文学。因其体式与汉族民间艺人的说书比较接近,每部书可独立讲述,故称“说部”。)等有一种与生俱来的亲近感,他们有意愿,渴望知道,了解自己民族的非物质文化遗产文化,也乐于传承。由于对于吉林省非物质文化遗产文化了解,也让非物质文化遗产与专业融合变得容易。通过涉外旅游人才进行非遗传承,可以让我们吉林省的非物质文化被世界所了解,认可。所以,通过非物质文化遗产进行特色专业人才的培养是具备可行性特征的。
3 非物质文化遗产对高职涉外旅游专业人才培养的意义
众所周知,一个专业的人才培养包含了方方面面的因素如人才培养目标,专业课程设置、师资培养,实习实训基地建设、教材选用等。而非物质文化遗产不论是就其自身特点还是传承方面的意义,对涉外旅游特色专业人才的培养都具有极其重要的意义。首先,非物质文化遗产对特色人才培养的实现提供可能性。其次,非物质文化遗产与专业融合,来培养专业人才既丰富了学校文化建设,也对涉外旅游专业学生的文化素养提高有好处。第三,非物质文化遗产的传承与保护是一项国策,将被長期坚持下来。高职院校对于非物质文化遗产的传承既有利于人才培养,又有利于相应国家传承非物质文化遗产的号召。可见,非物质文化遗产为我们进行特色专业建设,特色人才培养工作方面提供了文化支持。也为专业的教材与课程建设提供了丰富的资源。
4 吉林省非物质文化遗产现状
就吉林省非物质文化遗产而言,虽然资源丰富却未被世人所熟识,真正做到耳熟能详的首先是唯一做到产业化的东北二人转,另外查干湖冬捕习俗为众人所知得益于央视的品牌节目《舌尖上的中国》,也有一些非物质文化遗产资源如满族刺绣等虽然也有发展,但没有形成系统的产业化,然而更多的非物质文化遗产遗产是面临失传的境地。目前,吉林省非物质文化遗产传承的程度在全国范围内仍比较低,还有很大的潜力可挖。
5 非物质文化遗产与涉外旅游专业人才培养融合途径
如何将非物质文化遗产与涉外旅游专业的人才培养有机的结合在一起,目前很多高职类学校采取的非物质文化遗产与专业融合的主要途径是把一些非物质文化遗产的内容纳入课堂教学,作为选修课或者专业拓展课,对于非物质文化遗产在学科体系建设方面及人才培养方面的研究,本科类院校要远多于专科类院校。
笔者建议:
(1)加强吉林省非物质文化遗产的整理与搜集,广泛接触传承人,建立工作室,如目前吉林电子信息职业技术学院就请到吉林省非遗传承人何新生建立的新生工作室。把传承人吸收到学校,以师傅带徒弟的形式来传承文化。
(2)对人才培养方案进行修订,我们培养的涉外旅游人才应该具备地域特色和非物质文化遗产文化素质。
(3)对吉林省非物质文化遗产进行整合分类,选取具有代表性、濒临灭绝,通过较短时间就可以对该非物质文化遗产文化进行学习的。
(4)依托地方历史文化,进行“官、学、研”合作的教育途径。非物质文化遗产的传承不是学校一方之力能完成的,但我们可以依托人才培养这个契机,与相关政府部门和科研机构进行合作。并将非物质文化遗产的专业化教育与地方社会的发展相结合以及学生就业广泛联系起来。推荐具备非物质文化遗产素质的学生优先就业。
(5)吉林省特色非物质文化遗产教材建设,如何把具备地域特色,手口相传的非物质文化遗产项目制作成适合传授的教材。
(6)鼓励对于非物质文化遗产与专业融合的课题研究,以便从更多的角度,借鉴国内外先进方式方法,进行人才培养。
总之,在高职涉外旅游专业人才培养工作中融入非物质文化遗产教育,不仅有利于提高涉外旅游专业学生的提高非物质文化遗产文化素养,从而提高人才培养的地域特色,符合涉外旅游人才培养的社会需求,也可以通过非物质文化遗产与专业的融合,起到非物质文化遗产传承的作用,以前我们只是通过旅游进行非物质文化遗产传承,但是作为旅游文化传播者,对于非物质文化遗产的文化了解也不容小觑。同时有利于培养非物质文化遗产的传承人,对非物质文化遗产进行保护,这是对涉外旅游专业发展和非物质文化遗产文化传承而言一举两得的事情。
参考文献
[1]王应霞.地域文化在高职旅游管理专业特色化人才培养模式中的运用[D].岳阳职业技术学院学报,2014(11).
[2]王建设.地方高校开设当地非物质文化遗产课程研究[J].新乡学院学报(社会科学版),2009(08).
[3]张惠红.体育课程资源系统理论及其在高校体育课程中运用的实证研究[D].福州: 福建师范大学(硕士论文),2006(06).
[4]李艳.河北高校非物质文化遗产艺术课程设置研究[D].石家庄:河北师范大学(硕士论文),2011(03).
[5]张娓嘉.吉林省非物质文化遗产保护与旅游开发互动研究 [D].长春:东北师范大学(硕士论文),2014(06).
作者单位
吉林电子信息职业技术学院 吉林省吉林市 132000