分娩及喂养方式对婴幼儿分泌型免疫球蛋白A的影响

来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：armodmli

【摘要】

：

采用酶联免疫分析法(enzyme-linkedimmunosorbentassay,ELISA)测量母乳(初乳、成熟乳)和婴儿粪便中分泌型免疫球蛋白A(secretoryimmunoglobulinA,sIgA)含量,探究母乳与婴儿粪

【作者】

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马洁葛武鹏赵丽丽郗梦露崔秀秀郝果王雨馨

【机构】

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西北农林科技大学食品科学与工程学院,西安百跃羊乳集团有限公司,陕西省羊乳产品质量监督检验中心,陕西中检检测技术有限公司

【出处】

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中国乳品工业

【发表日期】

：

2020年7期

【关键词】

：

分娩方式喂养方式分泌型免疫球蛋白A(sIgA) 母乳粪便 Modes of deliveryFeeding methodsSecretory immuno

【基金项目】

：

陕西省创新能力支撑计划(2017XY-02),校企合作项目(K4030217010),陕西省战略性新兴产业重大产品(群)项目(2016KTCQ03-03)

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采用酶联免疫分析法(enzyme-linkedimmunosorbentassay,ELISA)测量母乳(初乳、成熟乳)和婴儿粪便中分泌型免疫球蛋白A(secretoryimmunoglobulinA,sIgA)含量,探究母乳与婴儿粪便sIgA的关系;分析喂养方式(纯母乳、混合、婴配羊奶粉、婴配牛奶粉)、分娩方式(顺产、剖宫产)和月龄(0~6月龄、6~12月龄、12~36月龄)对婴幼儿免疫健康的影响,为婴配奶粉优化提供基础数据。试验结果表明:(1)初乳、成熟乳中的sIgA含量均显著高于对应婴儿粪便中的sI

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