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甲壳素及其衍生物在水产动物养殖上的应用现状
甲壳素及其衍生物在水产动物养殖上的应用现状
来源 :江西科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuliaoaiaia
【摘 要】
:
综述了甲壳素衍生物壳聚糖和壳寡糖促进水产动物生长、提高抗病能力以及调节水质效果,分析了作用机制和目前应用中存在的问题。大力开发甲壳素产品作为饲料添加剂,部分替代传
【作 者】
:
张志红
张国华
王菊华
黄江丽
黄黄
圣平
王东升
丁建南
【机 构】
:
江西省科学院生物资源研究所
【出 处】
:
江西科学
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
甲壳素
壳聚糖
壳寡糖
水产动物
水质
chitin
chitosan
chitooligosaceharides
aquatic animals
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综述了甲壳素衍生物壳聚糖和壳寡糖促进水产动物生长、提高抗病能力以及调节水质效果,分析了作用机制和目前应用中存在的问题。大力开发甲壳素产品作为饲料添加剂,部分替代传统化学药物及抗生素等使用,对推动渔业养殖可持续、健康发展意义深远。
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