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摘 要：水稻是我国广泛种植的作物，近年来尽管水稻种植技术发展迅速，增产技术相对成熟，但相关技术的普及程度不高，许多地区的水稻种植技术水平仍然较低，这直接影响了当地稻米的产量和质量。结合我国水稻种植的现状，分析了水稻种植技术中的种子处理技术，探讨了种子处理对水稻病虫害的防治效果及对水稻产量的影响。
关键词：种子处理;水稻;病虫害;控制效果;增产
文章编号： 1005-2690（2021）09-0048-02 中国图书分类号： S435.11 文献标志码： B
水稻在全球的100多个国家及地区得到了广泛种植，全世界有1/2以上的人口将大米当作主食。水稻产量高且稳定，一直以来是我国的主要粮食作物之一。我国南方大部分地区属于半湿润地区，为温带季风气候。受海洋的影响，气候相对温和，夏季降雨也相对较丰富，因此非常适合大规模地种植水稻。水稻的种植与种子的质量密不可分。近年来，国内不断加强水稻种子处理技术的研究，并取得了不错的成果。
1 种子处理的重要性
对水稻种子进行处理，是减少病虫害、提升作物抗灾能力、增加产量和提高品质的重要措施。种子处理在杀灭种子携带的病菌、阻止病害传播，减少田间病害、减少病害损失以及提高水稻产量和提升发芽率方面发挥了重要作用。随着我国农业经济的不断发展和《种子法》的颁布实施，种子的分配和运输更加频繁，供应渠道增加，也增加了病虫害传播的可能性。随着水稻种植结构的调整，抗病虫害能力较弱的优质常规稻和糯稻的种植面积增加，杂交品种的抗病虫害能力下降并且增加了病虫害暴发的风险。为了控制细菌性病害及烂苗和死苗事件的发生，确保春季播种顺利进行，提升水稻的产量与品质，有必要加强对水稻种子的处理[1]。
2 传统种子处理技术及其作用
种子播种前，应对种子进行特殊处理，以减少病虫害的发生，并提高稻米的出苗率和成活率。水稻种子的处理应从3个方面进行：首先，从种子筛选开始，根据种子的饱和度和健康程度进行筛选，选择高质量的种子，并清除劣质、干瘪的种子。其次，选择平坦、开放、光线充足和通风良好的地方，将种子摊开晾干，促进种子中水分的蒸发，提高种子内酶的活性，提高发芽率，同时杀灭细菌。最后，在阳光下晾晒种子后，将种子与适量的化学药品和肥料混合，杀灭细菌和虫害。本文整理了具体的种子处理技术，可根据实际情况选择和使用。
2.1 种子干燥
作为种子处理的第一步，种子干燥也是经常被忽略的步骤之一。晒干的种子不仅可以提高发芽率，并且可以避免病虫害的发生。在阳光下干燥时，应选择阳光充足的空间，随时翻动种子，以保证种子干燥均匀。种子的干燥通常需要3 d。阳光对提升种子发芽率的作用明显，具体如下：第一，太阳的紫外线可以杀死大多数细菌，并保持种子水分的均匀性。第二，阳光可以提高种子的内部温度，增强种皮的渗透性。第三，阳光可以促进种子中发芽抑制剂的分解[2]。
2.2 浸种
浸种可使水稻种子完全吸收水分，改善种子的呼吸作用。种子胚乳贮藏的营养物质能够在酶的作用下转化为可溶物质，这些可溶物质将被转移到根和幼枝等部位。浸泡时间在1 d左右，当吸水率达到种子重量的25%时，种子会发芽。为了使种子充分发芽，水分必须达到种子重量的40%。浸种的完成通常表现为种子膨胀到一定程度。浸种操作成本低、效率高，并且可以减少叶枯病、稻瘟病的发生等。浸泡水稻种子时，加入一定量的吡虫啉等药剂。药物浸种时间为60～72 h。上述浸种方法在浸种完成后无须清洗种子，直接播种就可以促进种子发芽。
2.3 催芽
在酶的作用下，水稻种子会有白色部分露出。由于酶的活性与温度直接相关，因此环境温度较高时，酶物质的活性会更强。经过研究，最佳温度范围在35～38 ℃，最高温度为40 ℃，否则会影响最终发芽效果。收集谷物种子后，将它们用塑料薄膜和稻草覆盖，并在密闭的房间中存放12 h以上。当90%的种子露白后，可以翻动种子，环境温度应控制在28～32 ℃，最高温度为34 ℃，否则会伤害种子。发芽过程中应每天翻动和喷水2～3次。
当水稻种子芽的长度超过种子长度的1/2或种子根的长度达到种子的长度时，可以给种子降温。当种子的温度与周围自然温度大致相同时，可以在室温下使种子逐渐适应外部自然环境的温度。如果天气寒冷且不能在户外种植，则可以选择室内处理。将谷物撒在约5 cm厚的竹垫上，使种子保持湿润，及时喷水，天气好转后立即种下种子。
2.4 注意事项
①用药物浸泡种子前，应除去种子中的杂质，并将种子在阳光下干燥2～3 d。②首先准备浸种液，然后放入种子，操作顺序不能颠倒。③浸种时不要暴露在阳光下，浸种液应没过水稻种子。④严格控制浸种时间和化学溶液浓度，避免对种子发芽和出苗产生不利影响。⑤种子浸种后不宜直接洗净，否则会降低病虫害防治效果[3]。
3 新型种子处理技术及其作用
3.1 电场处理技术
研究发现，水稻种子在经过电场处理后，种子的发芽率和活力系数会发生相应的变化。电场处理技术主要是指利用静电场处理种子，可以促进种子发芽。经过研究发现，特别是高压静电场，可以促进水稻种子的发芽，并提高水稻产量。这项研究结果，可以对我国的农业生产产生重大影响。未来电场处理技术的普及，可以促进我国农业的发展，提升我国农业生产科研水平。发芽期的种子具有特别强的新陈代谢能力，要吸收大量的水和矿物质，并且需要合適的温度和光照。合适的温度下，种子活跃的代谢能力能保证种子在发芽过程中可以快速生长，并且它们的呼吸速率也将快速提升。种子的处理可以为种子提供发芽所需的能量，促进种子中养分的合成，帮助种子中碳水化合物的积累，并在一定程度上提高种子的生长速度。 此外，酶对种子的生长具有一定的调节作用，并且对于种子的生长非常重要，因此种子的发芽和生长过程与酶催化密不可分。
3.2 磁场处理技术
磁场处理技术在用于种子处理时，对种子几乎没有损伤，只需要简单的操作，它是近几年农业生产中逐渐普及的技术之一。磁场处理的效果更为明显，主要包括两个方面：一是直接利用磁场处理种子，二是将种子浸泡在磁化水中。在播种之前，可以在磁场中处理种子，在这种物理条件下，磁场会影响种子的发芽率及作物产量。磁场处理的实质是影响种子中酶的活性，促进种子内部的新陈代谢，从而提高作物产量。同时，在用磁场处理种子后，它们自身对疾病和虫害的抵抗力都有一定的提高。磁场处理技术可以在一定程度上提高农作物的新陈代谢速度，促进种子吸收土壤中的水分和养分，从而为种子的生长提供基本的物质保障。将种子浸泡在磁化水中可以促进种子发芽和生长，但是该技术并不适合所有种子。试验表明，用磁化水浸泡的水稻和小麦种子可以有效提高种子的发芽率，使生长速度得到大幅提升。使用磁化水将水稻种子浸泡9 h以上，可以使发芽率提高约3.5%，产量提高18%。此外，种子在磁化水中的浸泡时间与种皮的厚度有一定关系。使用磁场处理技术处理种子，可以在发芽期改变种子的生理状态，并有效地提高发芽期种子的呼吸速率。经过研究发现，将磁场处理技术应用于水稻种子的处理，可以有效提高水稻产量。同时，磁场处理技术能使种子在发芽期快速生长，使作物转化更多的能量。
3.3 激光加工技术
中国的激光技术起步较早，有一定的技术积累。在过去，中国利用激光技术处理种子，使农作物发生基因突变，导致农作物的性状发生变化，并出现了一些具有优良品质的新品种。另外，激光可以改变植物的生理状态，影响其代谢率和呼吸率。因此，激光技术还可处理种子，以促进种子快速发芽并加快种子的生长速度。激光还会影响酶的活性，加强种子内酶对种子生理活动的调节作用。同时会影响叶绿素的合成，可以提高植物自身的抗逆性。在激光等离子体的作用下，种子可以诱导出植物新品种，这也是我国早期空间育种的发展方向。从我国激光技术的应用现状来看，激光技术已成为离子束生物技术，是我国的一种新型技术。该技术可以提高水稻种子的发芽率，还可以诱导植物新品种。通过激光刺激水稻种子，可以促使水稻快速生长并提高产量。同时，激光技术还具有成本较低、对环境污染较小等优点。
4 结语
在农业生产过程中，合理处理种子非常重要。种子处理不仅可以对种子进行灭菌处理，防止作物遭受病虫害，而且在一定程度上促进了种子的发芽，这在我國农业生产中起着非常重要的作用。我国农业科学技术不断发展，促进了种子处理技术的不断完善。一般情况下，采用物理方法处理种子的风险和成本低，适合广泛应用于我国的农业生产中。
参考文献：
[ 1 ] 王建华，何志昆，茹藓.健康度检验在种子检验中的重要性及其发展[J].种子，2002（1）：41-43.
[ 2 ] 杜延军，朱思齐.我国水稻播种面积影响因素的实证研究[J].粮食科技与经济，2018，43（1）：29-32，97.
[ 3 ] 李艳梅.不同种子处理剂对水稻秧苗素质及恶苗病防效比较[J].现代农药，2018，17（6）：54-56.
关键词：种子处理;水稻;病虫害;控制效果;增产
文章编号： 1005-2690（2021）09-0048-02 中国图书分类号： S435.11 文献标志码： B
水稻在全球的100多个国家及地区得到了广泛种植，全世界有1/2以上的人口将大米当作主食。水稻产量高且稳定，一直以来是我国的主要粮食作物之一。我国南方大部分地区属于半湿润地区，为温带季风气候。受海洋的影响，气候相对温和，夏季降雨也相对较丰富，因此非常适合大规模地种植水稻。水稻的种植与种子的质量密不可分。近年来，国内不断加强水稻种子处理技术的研究，并取得了不错的成果。
1 种子处理的重要性
对水稻种子进行处理，是减少病虫害、提升作物抗灾能力、增加产量和提高品质的重要措施。种子处理在杀灭种子携带的病菌、阻止病害传播，减少田间病害、减少病害损失以及提高水稻产量和提升发芽率方面发挥了重要作用。随着我国农业经济的不断发展和《种子法》的颁布实施，种子的分配和运输更加频繁，供应渠道增加，也增加了病虫害传播的可能性。随着水稻种植结构的调整，抗病虫害能力较弱的优质常规稻和糯稻的种植面积增加，杂交品种的抗病虫害能力下降并且增加了病虫害暴发的风险。为了控制细菌性病害及烂苗和死苗事件的发生，确保春季播种顺利进行，提升水稻的产量与品质，有必要加强对水稻种子的处理[1]。
2 传统种子处理技术及其作用
种子播种前，应对种子进行特殊处理，以减少病虫害的发生，并提高稻米的出苗率和成活率。水稻种子的处理应从3个方面进行：首先，从种子筛选开始，根据种子的饱和度和健康程度进行筛选，选择高质量的种子，并清除劣质、干瘪的种子。其次，选择平坦、开放、光线充足和通风良好的地方，将种子摊开晾干，促进种子中水分的蒸发，提高种子内酶的活性，提高发芽率，同时杀灭细菌。最后，在阳光下晾晒种子后，将种子与适量的化学药品和肥料混合，杀灭细菌和虫害。本文整理了具体的种子处理技术，可根据实际情况选择和使用。
2.1 种子干燥
作为种子处理的第一步，种子干燥也是经常被忽略的步骤之一。晒干的种子不仅可以提高发芽率，并且可以避免病虫害的发生。在阳光下干燥时，应选择阳光充足的空间，随时翻动种子，以保证种子干燥均匀。种子的干燥通常需要3 d。阳光对提升种子发芽率的作用明显，具体如下：第一，太阳的紫外线可以杀死大多数细菌，并保持种子水分的均匀性。第二，阳光可以提高种子的内部温度，增强种皮的渗透性。第三，阳光可以促进种子中发芽抑制剂的分解[2]。
2.2 浸种
浸种可使水稻种子完全吸收水分，改善种子的呼吸作用。种子胚乳贮藏的营养物质能够在酶的作用下转化为可溶物质，这些可溶物质将被转移到根和幼枝等部位。浸泡时间在1 d左右，当吸水率达到种子重量的25%时，种子会发芽。为了使种子充分发芽，水分必须达到种子重量的40%。浸种的完成通常表现为种子膨胀到一定程度。浸种操作成本低、效率高，并且可以减少叶枯病、稻瘟病的发生等。浸泡水稻种子时，加入一定量的吡虫啉等药剂。药物浸种时间为60～72 h。上述浸种方法在浸种完成后无须清洗种子，直接播种就可以促进种子发芽。
2.3 催芽
在酶的作用下，水稻种子会有白色部分露出。由于酶的活性与温度直接相关，因此环境温度较高时，酶物质的活性会更强。经过研究，最佳温度范围在35～38 ℃，最高温度为40 ℃，否则会影响最终发芽效果。收集谷物种子后，将它们用塑料薄膜和稻草覆盖，并在密闭的房间中存放12 h以上。当90%的种子露白后，可以翻动种子，环境温度应控制在28～32 ℃，最高温度为34 ℃，否则会伤害种子。发芽过程中应每天翻动和喷水2～3次。
当水稻种子芽的长度超过种子长度的1/2或种子根的长度达到种子的长度时，可以给种子降温。当种子的温度与周围自然温度大致相同时，可以在室温下使种子逐渐适应外部自然环境的温度。如果天气寒冷且不能在户外种植，则可以选择室内处理。将谷物撒在约5 cm厚的竹垫上，使种子保持湿润，及时喷水，天气好转后立即种下种子。
2.4 注意事项
①用药物浸泡种子前，应除去种子中的杂质，并将种子在阳光下干燥2～3 d。②首先准备浸种液，然后放入种子，操作顺序不能颠倒。③浸种时不要暴露在阳光下，浸种液应没过水稻种子。④严格控制浸种时间和化学溶液浓度，避免对种子发芽和出苗产生不利影响。⑤种子浸种后不宜直接洗净，否则会降低病虫害防治效果[3]。
3 新型种子处理技术及其作用
3.1 电场处理技术
研究发现，水稻种子在经过电场处理后，种子的发芽率和活力系数会发生相应的变化。电场处理技术主要是指利用静电场处理种子，可以促进种子发芽。经过研究发现，特别是高压静电场，可以促进水稻种子的发芽，并提高水稻产量。这项研究结果，可以对我国的农业生产产生重大影响。未来电场处理技术的普及，可以促进我国农业的发展，提升我国农业生产科研水平。发芽期的种子具有特别强的新陈代谢能力，要吸收大量的水和矿物质，并且需要合適的温度和光照。合适的温度下，种子活跃的代谢能力能保证种子在发芽过程中可以快速生长，并且它们的呼吸速率也将快速提升。种子的处理可以为种子提供发芽所需的能量，促进种子中养分的合成，帮助种子中碳水化合物的积累，并在一定程度上提高种子的生长速度。 此外，酶对种子的生长具有一定的调节作用，并且对于种子的生长非常重要，因此种子的发芽和生长过程与酶催化密不可分。
3.2 磁场处理技术
磁场处理技术在用于种子处理时，对种子几乎没有损伤，只需要简单的操作，它是近几年农业生产中逐渐普及的技术之一。磁场处理的效果更为明显，主要包括两个方面：一是直接利用磁场处理种子，二是将种子浸泡在磁化水中。在播种之前，可以在磁场中处理种子，在这种物理条件下，磁场会影响种子的发芽率及作物产量。磁场处理的实质是影响种子中酶的活性，促进种子内部的新陈代谢，从而提高作物产量。同时，在用磁场处理种子后，它们自身对疾病和虫害的抵抗力都有一定的提高。磁场处理技术可以在一定程度上提高农作物的新陈代谢速度，促进种子吸收土壤中的水分和养分，从而为种子的生长提供基本的物质保障。将种子浸泡在磁化水中可以促进种子发芽和生长，但是该技术并不适合所有种子。试验表明，用磁化水浸泡的水稻和小麦种子可以有效提高种子的发芽率，使生长速度得到大幅提升。使用磁化水将水稻种子浸泡9 h以上，可以使发芽率提高约3.5%，产量提高18%。此外，种子在磁化水中的浸泡时间与种皮的厚度有一定关系。使用磁场处理技术处理种子，可以在发芽期改变种子的生理状态，并有效地提高发芽期种子的呼吸速率。经过研究发现，将磁场处理技术应用于水稻种子的处理，可以有效提高水稻产量。同时，磁场处理技术能使种子在发芽期快速生长，使作物转化更多的能量。
3.3 激光加工技术
中国的激光技术起步较早，有一定的技术积累。在过去，中国利用激光技术处理种子，使农作物发生基因突变，导致农作物的性状发生变化，并出现了一些具有优良品质的新品种。另外，激光可以改变植物的生理状态，影响其代谢率和呼吸率。因此，激光技术还可处理种子，以促进种子快速发芽并加快种子的生长速度。激光还会影响酶的活性，加强种子内酶对种子生理活动的调节作用。同时会影响叶绿素的合成，可以提高植物自身的抗逆性。在激光等离子体的作用下，种子可以诱导出植物新品种，这也是我国早期空间育种的发展方向。从我国激光技术的应用现状来看，激光技术已成为离子束生物技术，是我国的一种新型技术。该技术可以提高水稻种子的发芽率，还可以诱导植物新品种。通过激光刺激水稻种子，可以促使水稻快速生长并提高产量。同时，激光技术还具有成本较低、对环境污染较小等优点。
4 结语
在农业生产过程中，合理处理种子非常重要。种子处理不仅可以对种子进行灭菌处理，防止作物遭受病虫害，而且在一定程度上促进了种子的发芽，这在我國农业生产中起着非常重要的作用。我国农业科学技术不断发展，促进了种子处理技术的不断完善。一般情况下，采用物理方法处理种子的风险和成本低，适合广泛应用于我国的农业生产中。
参考文献：
[ 1 ] 王建华，何志昆，茹藓.健康度检验在种子检验中的重要性及其发展[J].种子，2002（1）：41-43.
[ 2 ] 杜延军，朱思齐.我国水稻播种面积影响因素的实证研究[J].粮食科技与经济，2018，43（1）：29-32，97.
[ 3 ] 李艳梅.不同种子处理剂对水稻秧苗素质及恶苗病防效比较[J].现代农药，2018，17（6）：54-56.