【摘 要】
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青稞作为与水稻、小麦并列的中国三大主要经济农作物之一,其历来都是青海省的重要经济作物.青海省青稞种植面积已超过100万亩,青稞产量已占全国藏区青稞总产量的20％以上,主要
【机 构】
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810800 青海省海东市民和回族土族自治县满坪镇综合服务中心
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青稞作为与水稻、小麦并列的中国三大主要经济农作物之一,其历来都是青海省的重要经济作物.青海省青稞种植面积已超过100万亩,青稞产量已占全国藏区青稞总产量的20％以上,主要将青稞用于酿酒、制作糌粑以及新型食品加工.然而目前我国大麦青稞需求量巨大,年进口量上千万吨,国内生产规模不断萎缩,产业发展面临青稞与小麦等享有国家政策性补贴的同季作物相比生产种植优势明显降低,同时和国外进口青稞相比存在生产成本高以及市场价格劣势大的问题.因此,如何降低国内大麦青稞生产成本,提高种植比较收益和加工的性价比,是现阶段大麦青稞产业发展遇到的重大难题.而加大青海地区青稞高产栽培技术的研究与推广力度,做好相关工作,正是解决这一难题的有效方法之一,值得尝试与探究.
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