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民以食为天,储备粮油质量安全关系到广大人民群众的身体健康、国家安全稳定,一直是社会关注的热点问题。该文针对储备粮油产品质量追溯的难题进行了研究,构建了基于二维码和云平台的储备粮油质量追溯系统,有效地实现了对粮油产品质量进行追溯、查询的功能。该文深入研究了基于二维码和云平台的储备粮油质量追溯系统的原理、组成、构建,二维码编码生成的原理、规则、实现,以及云平台查询网站建立等关键技术。通过MATLAB软件的GUI平台自主设计实现了二维码编码生成软件,并以网站运营商提供的云系统为基础,完成了对储备粮油质量追