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一、立足传统产业,扶强龙头企业江苏省建湖县策应市场需求,着力使传统优势变为产业优势,下决心全力培植打造草鸡产业,为此,与上海盐阜商贸有限公司合作,创办并扶强了草鸡炕孵、养殖及饲料加工一条龙的龙头企业——盐城市方圆禽业有限公司。随着养殖户的不断扩大,为加强公司与养殖户的联系,依托公司建立盐阜草鸡协会,接着又实施了百万只蛋草鸡养殖基地项目,提高了农户的组织化程度,有力地促进了草鸡产业的快速发展。