【摘 要】
:
人体内酒精代谢的重要酶有乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase,ADH)和乙醛脱氢酶(aldehydedehydrogenase,ALDH)。乙醇代谢途径为:乙醇氧化为乙醛,乙醛再氧化为乙酸。ADH基因多
【机 构】
:
天津科技大学食品科学与生物技术学院
论文部分内容阅读
人体内酒精代谢的重要酶有乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase,ADH)和乙醛脱氢酶(aldehydedehydrogenase,ALDH)。乙醇代谢途径为:乙醇氧化为乙醛,乙醛再氧化为乙酸。ADH基因多态性由ADH1,ADH2(1),ADH2(2),ADH2(3),ADH3(1)和ADH3(2)组成;ALDH多态性由ALDH1,ALDH2,ALDH3和ALDH4组成。
其他文献
比特所打造出的新世界,建构了一种摆脱实体社会既有体制的新社会——网络社会,它滋生了一种超越现实的新的社会问题——网络信任。本文从社会学的角度研究网络社会,对由网络
《共产党宣言》蕴含着丰富的文化思想。165年来,在对《共产党宣言》的解读中,我们忽视了其中的文化思想。事实上,马克思、恩格斯在《共产党宣言》中既澄明了文化发展的社会物
我国注册会计师事业的发展方向管亚梅我国自1990年恢复注册会计师制度以来,我国的注册会计师事业得到了很大的发展。但发展中的注册会计师事业,仍存在许多尚待研究的问题。一、我国
本文是一篇研究安徽巢湖方言中完成体标记的方言语法论文。与普通话相比,巢湖方言的完成体标记系统具有自身的特色,普通话用“了”标记完成体,而在巢湖方言中,与“了”对应的
蜡梅作为我国冬季传统名花树种,逐渐得以注视。近年来不少学者对蜡梅品种分类、繁殖栽培、生物学特性、应用等方面都做了较多的研究。但就全国而言,各地发展、研究却很不平衡
<正>尊敬的各位领导、朋友、来宾、女士们、先生们:大家下午好!十分庆幸有机会参加第二届中国(贵州)国际酒类博览会并在此际阐述自己的观点,感谢大会组委会的邀请!白酒是人类
通过古代文献的研读和分析,就中医对亚健康状态的认识观进行了讨论,认为古代文献中"未病"之论载奠定了亚健康状态的中医理论基础,而中医致病的"三因学说"符合亚健康状态之形
随着电信与移动通信公司新一代网络的开通,数据业务将变得非常重要,其中以移动用户位置为中心的信息服务成为关键内容之一。在手机定位服务中,必须通过电子地图系统将获取的
为了满足人们对其供电系统的容量、性能和可靠性越来越高的要求,多重化UPS系统获得了越来越广泛的应用。多重化高频UPS凭借其输入特性好、功率密度高、成本低等优点逐步得到
宿根花卉种类繁多,色彩极为艳丽,在植物景观中是非常重要的部分,并且有着较强的适应性。近年来国内不断引进外来的宿根花卉,进行各类栽培实验,事实证明国内多数地区是可以让