【摘 要】
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选用16头平均体重420kg，年龄2．5岁中国西门塔尔牛阉牛，采用随机区组设计，分为4组，以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮，在基础日粮中分别添加富铜酵母0mg／kg、80mg／kg、160mg／kg和240m
【基金项目】
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山西省科技攻关项目（2007031054）,山西农业大学博士科研启动费资助项目（411480）
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选用16头平均体重420kg，年龄2．5岁中国西门塔尔牛阉牛，采用随机区组设计，分为4组，以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮，在基础日粮中分别添加富铜酵母0mg／kg、80mg／kg、160mg／kg和240mg／kg研究富铜酵母对西门塔尔牛营养物质消化代谢和血液指标的影响。结果表明：样品干物质、有机物质、粗蛋白质、无氮浸出物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率以80mg／kg和160mg／kg组较高（P〈0．05）；粗脂肪消化率以80mg／kg组较高（P〈0．05）；80mg／kg和160mg／kg组沉积
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