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西宁地区幼儿园儿童的膳食调查报告
西宁地区幼儿园儿童的膳食调查报告
来源 :青海医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzhwei002
【摘 要】
:
本文对西宁地区幼儿园儿童进行了膳食调查。了解该人群的营养素摄入情况以及热能、蛋白质、脂肪来源分布和三大营养素供热比。同时提出所存在问题。
【作 者】
:
刘辉
陈春启
【出 处】
:
青海医学院学报
【发表日期】
:
1990年2期
【关键词】
:
儿童
幼儿园
膳食结构
营养素
nutrientdietarycompositionintakeamount
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本文对西宁地区幼儿园儿童进行了膳食调查。了解该人群的营养素摄入情况以及热能、蛋白质、脂肪来源分布和三大营养素供热比。同时提出所存在问题。
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