【摘 要】
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火车站前有一个面摊，老板每天一大早开张时，就准备一百个碗，坚持每碗面的材料都用磅秤称过，然后精心烹煮五分钟。碗用完后，无论时间早晚，他便把店门关起来，不做生意了。 面摊的生意相当好，但老板从不卖超过一百碗的面，不仅如此，老板对煮面过程的坚持，都让一般人感到好辛苦；然而他日日都如此坚持，年复一年，已经做了二十多年，儿女都长大成人了。 他的背，因为长期站着煮面，已经有点驼了，但是脸上看不见烦躁、疲
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火车站前有一个面摊，老板每天一大早开张时，就准备一百个碗，坚持每碗面的材料都用磅秤称过，然后精心烹煮五分钟。碗用完后，无论时间早晚，他便把店门关起来，不做生意了。
面摊的生意相当好，但老板从不卖超过一百碗的面，不仅如此，老板对煮面过程的坚持，都让一般人感到好辛苦；然而他日日都如此坚持，年复一年，已经做了二十多年，儿女都长大成人了。
他的背，因为长期站着煮面，已经有点驼了，但是脸上看不见烦躁、疲惫的痕迹，只见到他从容、快乐的神情。
一位光顾面摊多年的常客，忍不住问他：“为什么你从不卖超过一百碗面呢？这样即使你每日辛苦摆摊，也无法赚大钱啊！还有，你为什么总是看起来那么快乐？”其他客人听了也很想知道答案，纷纷上前聆听。
老板说：“因为生活如果只为自己活，就不会快乐啊！”语毕，大家都露出不解的表情。老板又继续说，“我每用完一百个碗就把店门关起来，是因为我要花时间仔细地洗碗，并用心准备隔一天的食材。”
有位客人劝他不必如此，他正色说：“来吃面的都是要赶火车的人，不干净，让人在火车上拉肚子，不行！或者吃到不美味的面，让人在长途车上感到不开心，也不好！”
大家听完老板的话，都肃然起敬。老板没受过什么教育，但是他却具有替别人着想的心，并彻底实践，因此，他同时也掌握了生活中难得的“快乐秘方”！
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