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爆裂玉米是一种特殊类型玉米,其营养丰富、风味独特,现已成为人们的日常休闲食品。推广种植爆裂玉米,既能带动食品加工业的发展,又能增加农民收入,市场前景广阔。为此,特进行了爆裂玉米新品种"申科爆1号"的种植鉴定比较试验。结果表明,"申科爆1号"熟期早、产量高、抗性强、籽粒爆花率达9 6%、膨爆倍数为2 5倍、呈蝶形玉米花、商品外观性好、皮渣少、口感酥嫩、风味佳,值得进一步推广种植。