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为了提高鲫鱼的产品附加值,获得更好的经济效益,本文介绍几种根据不同大小鲫鱼制作的几种方便食品的加工方法,供同行参考。
鲫鱼方便食品的加工
【摘 要】
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为了提高鲫鱼的产品附加值,获得更好的经济效益,本文介绍几种根据不同大小鲫鱼制作的几种方便食品的加工方法,供同行参考。
【机 构】
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山东临沂师范学院农林学院
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2010年7期
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