【摘 要】
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目的:比较肾形、圆形女贞子及其酒制前后的挥发油成分。方法:采用水蒸气蒸馏法对酒制前后不同形状的女贞子进行挥发油成分的提取,运用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,结合计算
【机 构】
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广东药科大学中医药研究院; 广东省代谢病中西医结合研究中心; 上海交通大学药学院;
【基金项目】
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广东药科大学“创新强校”项目(2015cxqx164)
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目的:比较肾形、圆形女贞子及其酒制前后的挥发油成分。方法:采用水蒸气蒸馏法对酒制前后不同形状的女贞子进行挥发油成分的提取,运用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,结合计算机检索对其化学成分进行鉴定,比较各组分的相对含量。结果:肾形女贞子中生品鉴定出61种化合物,酒炖品中鉴定出54种化合物,圆形女贞子中生品鉴定出55种化合物,酒炖品中鉴定出43种化合物,其中主要成分有大根香叶烯D、(+)-δ-荜澄茄烯、α-荜橙茄醇、T-杜松醇、石竹烯。圆形女贞子与肾形女贞子均存在特有成分及相对含量相差较大的成分,酒制后,不同形状的女贞子中部分挥发油成分均出现相对含量降低甚至消失的现象。结论:本研究可为女贞子药材的综合评价提供一定的科学依据。
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