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一、稳定发展农业是稳定物价的基础改革以来,我国人均收入正处于从低收入水平阶段向中等收入水平过度时期。人们对农产品的需求处于持续高峰期,用于食品的支出不断高速增加。1991年城镇居民人均用于购买食品支出783元,比1981增长184%,年均增长率为20.4%,农民用于购买食品支出352.0元,比