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当代社会人们生产生活的快速化和便捷化，引领了消费市场的主要消费趋势，在这一发展趋势的大背景下，不同种类的速冻保鲜食品加工企业相继成立且不断壮大，目前速冻食品已经是食品中一类消费者主要购买的种类。大中小型的食品加工企业都会用到速冻制冷技术，在生产加工中如何降低速冻制冷系统的能源消耗成本，提高制冷效率，相同制冷效果下，做到耗能最少，但是用时最短，为企业的生产带来更大的利润空间是行业追求的目标。