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康养旅游是近年来越来越被大众所推崇的一种旅游方式,乡村康养旅游不仅能带动地方旅游业的发展,还能促进地方产业转型升级,通过资源整合、产业带动,最终促进地方经济发展。山西的太行山区有着丰富的旅游资源、众多的乡村、适宜的气候,借助"黄河、长城、太行"三大品牌旅游板块,发展乡村康养旅游,其发展模式值得探究。