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质量控制始终是建设工程的重点和核心，建筑工程质量管理重点应从控制项目施工准备阶段、施工阶段和竣工阶段这三个环节的质量管理入手，全面策划，动态管理，精心组织施工，协调处理好与各专业施工单位之间的关系，重点控制过程质量，保证整个工程的施工质量达到预期的质量目标。本文介绍了质量管理和控制的内涵、意义和原则，探讨了加强建筑工程管理中质量控制技术要点。