【摘 要】
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<正> 柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量一般是13％～24％,被号称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。为使柿子转化增值,下面介绍五种
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<正> 柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量一般是13％～24％,被号称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。为使柿子转化增值,下面介绍五种加工方法。 1 甜柿 甜柿,又叫泡柿、脆柿,是用尚未熟透的青柿通过浸泡而成,味道鲜,具有甜、脆的特点。其浸泡方法如下: 1.1 采果 当柿果尚未熟透,全果完全呈青色时为最佳采收期,过早过晚采摘都不好。过早,柿果未完全膨大,单宁质含量过高,浸泡时不能完全去除,吃
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<正> 1995年5月6日至8日,中央教育科学研究所、中国科普研究所、北京科学技术大学、市长企业家协会共同组织召开了“全国科技发展与教育改革学术研讨会”。参加研讨会的有科学研究人员、科普工作者、教育研究人员、各级各类学校教师等70余人。召开这样一个由科学界和教育界人士共同参加的研讨会,旨在互通情报,广开思路,为落实科教兴国的重要国策探索有效的教育改革之路。会上,一些科学界人士用大量详实的数据和科技发展的前沿信息,深刻地分析了科技发展对社会进步的重要作用和深远影响,并据此对教育改革提出了建设性
<正> 车辆上光剂对保持车辆表面光亮、保护车辆表面和增加车辆美观起到了很好的作用。特别是越来越多的轿车、摩托车走向市场,车辆上光剂的用量也在不断增加,且对其功能和质
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赵中建博士,1954年生。现为华东师范大学比较教育研究所副研究员、《外国教育资料》杂志副主编,兼任中国教育学会中青年理论工作者研究会副理事长、全国比较教育研究会理事等。1985年以来发表论文60多篇,著作(独立或合作的专著、译著、编著)5部。主要研究方向为印度教育及中国印度教育比较研究、比较教育理论研究以及高等教育的比较研究,目前侧重于学生贷款的比较研究。
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