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鸵鸟全身是宝,大约90以上可以作为商品。早在18世纪初,在非洲已有人圈养鸵鸟,在我国动物园很早就有观赏鸵鸟。自1988年广州英吉利公司特种动物实验场开始鸵鸟饲养,到目前为止,已有20多个省、市、区都开展了鸵鸟的引进与饲养，其中以广东、山东两省规模最大，发展最快。非洲黑鸵鸟是目前所有鸵鸟品种中比较优秀的品种之一。