1-MCP对姜荷花切花贮运期间生理代谢指标的影响

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以姜荷花鲜切品种‘清迈粉’为试材,研究1-MCP熏蒸处理对姜荷花鲜切花在贮运期间生理变化的影响。结果表明:随着贮运时间的延长,切花失重率极显著增大,花瓣细胞膜透性和花青素含量显著增加,乙烯释放量总体上呈降低趋势。贮运期间,各剂量处理不同程度地抑制了SOD,POD,O2-和MDA4项生理指标的增加(高剂量处理的乙烯释放量除外);2~4μL.L-1剂量处理极显著地抑制花瓣细胞膜透性、乙烯释放量和花青素的增加,但对失重率增大的抑制不显著。贮运第5天,各剂量处理都极显著地抑制了SOD和POD活性;2~4μL.L-
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