1987—1994年麻风病人膳食营养状况的对比

来源 :中国麻风杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suyu_001
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比较了1987年与1994年对麻风病人的两次膳食营养调查,结果表明,随着家庭经济状况的好转,病人的食物摄入量在7年里明显增长,膳食质量也有为源于动物食物的热能在1987占7.9%,1994年占8.6%,膳食热能,蛋白和脂肪的摄入量,1994年比1987年分别增长了20.435,14.08%和27.59%。但病人的体质指数在7年里变化不大,其膳食结构仍存在不少问题。
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