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期刊论文
沙棘果酒加工现状与发展对策
沙棘果酒加工现状与发展对策
来源 :食品工程 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yljin
【摘 要】
:
为促进沙棘果酒加工产业的发展,综述了沙棘果酒加工工艺研究进展,分析了沙棘果酒加工过程中存在的主要问题,并对沙棘果酒加工产业的发展对策进行分析,以期为沙棘果酒产业的发
【作 者】
:
李琼
【机 构】
:
山西省食品研究所(有限公司)
【出 处】
:
食品工程
【发表日期】
:
2020年3期
【关键词】
:
沙棘果酒
工艺研究进展
发展对策
seabuckthorn fruit wineprocess research progressdevelopment cou
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为促进沙棘果酒加工产业的发展,综述了沙棘果酒加工工艺研究进展,分析了沙棘果酒加工过程中存在的主要问题,并对沙棘果酒加工产业的发展对策进行分析,以期为沙棘果酒产业的发展提供参考。
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