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王守红是安徽省临泉县长官镇人,在经历几次创业失败后,决定养牛。刚开始,王守红对养牛一窍不通,就去咨询畜牧专家,专家说:“养牛和养猪是不一样的,牛是草食动物,夏天你就多喂些青草,冬天就喂酒糟加青贮饲料。”王守红跑到临泉一家酒厂,发现墙外扔掉的酒糟堆积如山,他如获至宝,雇辆大卡车,将酒糟拉回家。