面包简史之法棒

来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhaodhsnd

【摘要】

：

<正>面包的起源久远,可以追溯到公元前(B.C)4000年,也就距今6000年以前。据说它的发祥地是在Euphrat&Tigris两河流域之间(现在的伊拉克、科威特、西里亚一带)的居民,将煮成粥

【作者】

：

恭子佳烨

【出处】

：

中外食品

【发表日期】

：

2008年06期

【关键词】

：

法国法兰西共和国

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

<正>面包的起源久远,可以追溯到公元前(B.C)4000年,也就距今6000年以前。据说它的发祥地是在Euphrat&Tigris两河流域之间(现在的伊拉克、科威特、西里亚一带)的居民,将煮成粥状的小麦撒到了烧得滚热的石头上,被烧硬了,而成为面包的起源。人类最原始的面包制作是将小麦粉用水和好,平摊在石头上烧成的"无发酵面包"。现在

其他文献

一体化康复护理干预对老年胸腰椎压缩性骨折术后患者疼痛评分、功能恢复和静脉血栓形成率的影响

目的：探讨一体化康复护理干预对老年胸腰椎压缩性骨折术后患者疼痛评分、功能恢复和静脉血栓形成率的影响。方法：选取我院符合纳入标准的112例老年胸腰椎压缩性骨折术后患者，平

期刊

一体化康复护理疼痛评分功能恢复静脉血栓

幼儿园男童外生殖器疾病情况分析

随着人民生活水平的13益提高，保健意识也日益增强，但对男童生殖器官疾病，尚未引起重视。为了解儿童生殖器官疾病情况，遂于2004年8月对市直各幼儿园男性儿童进行了生殖器官体检，并

期刊

疾病情况幼儿园外生殖器男童生殖器官疾病人民生活水平男性儿童保健意识结果报告

大黄素-桂皮醛自微乳的制备及体外评价

目的制备大黄素-桂皮醛自微乳,并进行体外评价。方法以油相、乳化剂、助乳化剂用量为影响因素,平均粒径、多分散指数(PDI)、大黄素载药量为评价指标,单纯形网格法优化处方。

期刊

大黄素桂皮醛自微乳制备体外评价单纯形网格法

对实习生科研带教工作的一点体会和思考

生物技术及相关专业实习阶段是学生将理论知识运用到科研实际操作的过程.通过建立科学、合理的实习生培训管理规范,加强理论知识的巩固和实验操作技能的培训,使其具备一定的

期刊

实习生科研带教internsscientific researchteaching

小型工业企业生存状态

近期，广西区企业调查队结合一季度工作对我区南宁、柳州、桂林、梧州、玉林、河池、钦州、北海8个城市的36家小型工业企业进行了快速走访调研。根据走访调研及一季度广西规模

期刊

小型工业企业广西生存环境经济效益环境污染技术创新融资渠道

心态

有人问余光中先生：“李敖先生天天在不同场合找您的碴儿，您从不回应，是什么缘故？”

期刊

心态顾问公司志愿者创业者主持人个人房子

特高拱坝施工期裂缝成因分析与温控防裂措施讨论

我国在建的几个特高拱坝施工期均不同程度地出现了裂缝,本文从典型裂缝的成因和机理分析出发,探讨了预防或减小施工期不同裂缝的措施与方法,包括温度梯度控制、冷区高度控制

期刊

水工结构温控防裂有限元分析特高拱坝水管冷却同冷区

基于"能力本位"的CDIO理念在高校旅游管理专业人才培养模式中的应用探析——以广西民族师范学院为例

提高旅游管理专业学生职业适应能力是在旅游管理专业人才培养过程中的突出问题.CDIO教育理念主张以能力培养为本位,构建科学、开放、动态的课程体系,提升学生的综合素质与职

期刊

CDIO教育理念旅游管理专业人才培养模式能力本位CDIO educational concepttourism management professio

武宣创新培训机制开创劳动转移就业新局面

武宣讯今年以来，武宣县创新培训机制．强力推动转移就业。该县将职业技能培训作为就业再就业工作的一个重要抓手，以县职业技术学校和县就业训练中心培训基地为龙头．整合培训资源，

期刊

创新培训农村劳动力转移就业职业技能培训就业再就业工作农村富余劳动力就业训练中心职业技术学校

未来5年,重庆这些老厂房老建筑将变身文创基地

近日，重庆市将从规划新建和提质升级着手，实施文化产业集聚类项目30余个，总投资将达570亿元。而在其中，大量都市核心区内的老仓库，厂房，老建筑，将变身文化产业集聚区。

期刊

老厂房老建筑文化产业集聚区

面包简史之法棒

与本文相关的学术论文