养殖业的工业化标准化转型探讨——以商品肉鸡养殖为例

来源 :中国畜牧杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenzeqian
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商品肉鸡养殖状况(包括均重、成活率)呈现周期性变化,造成整个生产链条的波动,不能持续稳定的为客户提供货源.如能以工业化标准化的生产方式改造养殖业,形成持续稳定的高效生产,对于企业打造竞争力具有极其重要的意义.本文以内鸡养殖需要的3种能力支撑为基础,阐述了养殖业转向工业化生产模式的必然性.以稳定的输入和过程控制产生稳定的输出为基础,从控制变异的角度阐述了养殖业转向工业化生产模式的可行性,旨在为农牧行业中养殖业的转型提供一定的参考和借鉴.
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