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本文用乙醇和正己烷溶解油酸、亚油酸、共轭亚油酸、γ-亚麻酸和二高γ-亚麻酸等五种脂肪酸，利用紫外分光光度计测定其吸光度并测定其紫外吸收值，研究了乙醇和正己烷两种溶剂间的相关性。结果表明每种脂肪酸在乙醇和正己烷溶解时的紫外吸收均达到极显著相关，因此选择乙醇作为脂肪酸紫外吸收检测的溶剂也是可行的。
乙醇和正己烷溶解不饱和脂肪酸的紫外吸收比较
【摘 要】
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本文用乙醇和正己烷溶解油酸、亚油酸、共轭亚油酸、γ-亚麻酸和二高γ-亚麻酸等五种脂肪酸，利用紫外分光光度计测定其吸光度并测定其紫外吸收值，研究了乙醇和正己烷两种溶剂间
【机 构】
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南阳理工学院生物与化学工程学院,河南南阳普康药业有限公司
【出 处】
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南阳理工学院学报
【发表日期】
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2009年1期
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