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“夜雨剪春韭，新炊间黄梁。”、“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。春回大地，犹暖犹寒，鲜嫩的韭菜带着浓郁的香气飘进千家万户。韭菜被看成是初春餐桌最美的赐予。
早春“韭”飘香
【摘 要】
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“夜雨剪春韭，新炊间黄梁。”、“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。春回大地，犹暖犹寒，鲜嫩的韭菜带着浓郁的香气飘进千家万户。韭菜被看成是初春餐桌最美的赐予。
【机 构】
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湖北省武汉商业服务学院食品工程系
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年13期
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