猪生化遗传标记筛选及其与生产性能的关系

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以湖南永州市畜禽良种场5个品种(组合)为研究对象,从酶活性和血浆蛋白(酶)多态性两个方面对猪产肉性状遗传标记的筛选及其应用进行了研究.结果表明,淀粉酶(Amy)、碱性磷酸酶(Akp)活性与日增重和瘦肉率呈极显著正相关;在蛋白质位点中,铜蓝蛋白(Cp)位点的AB型与日增重的效应达到极显著水平.因此,Amy,Akp活性和Cp位点的AB型可望作为瘦肉型猪早期选择的生化遗传标记.
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