【摘 要】
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为了揭示湖北省恩施州富硒土壤区常见农作物及其根系土含硒、镉的特征,以恩施市新塘乡、龙凤镇等地区为采样区块,对土豆、茶叶、玉米、水稻、魔芋、白菜、萝卜及其根系土进行
【机 构】
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湖北省地质科学研究院,湖北武汉430034;湖北省硒生态环境效应检测中心,湖北武汉430034湖北省地质科学研究院,湖北武汉430034
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为了揭示湖北省恩施州富硒土壤区常见农作物及其根系土含硒、镉的特征,以恩施市新塘乡、龙凤镇等地区为采样区块,对土豆、茶叶、玉米、水稻、魔芋、白菜、萝卜及其根系土进行采样,分析每份农作物可食用部位及其根系土的全量元素硒和镉含量,分析发现:①七大农作物硒的平均含量依次排序为白菜茎叶>水稻籽粒>玉米籽粒>茶叶叶片>魔芋块根>萝卜块茎>土豆块根,含量均值从0.6882~0.00133mg/kg依次递减;②采样农作物镉的平均含量依次排序为水稻籽粒>魔芋块根>白菜茎叶>茶叶叶片>土豆块根>玉米籽粒>萝卜块茎,含量均值149.458~31.614ng/g依次递减;③水稻和白菜、萝卜及其根系土的硒镉相比其他农作物之间关系较为显著,其他农作物及其根系土硒镉含量也有不同程度的关联.
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