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蔬菜中硝酸盐的含量不仅与蔬菜种类、品种、器官、年龄有关,还受土壤肥料、温度、光照、湿度等外界环境条件的影响.如何控制蔬菜硝酸盐含量应引起大家的足够重视,现将主要措施介绍如下.
蔬菜中硝酸盐含量的控制措施
【摘 要】
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蔬菜中硝酸盐的含量不仅与蔬菜种类、品种、器官、年龄有关,还受土壤肥料、温度、光照、湿度等外界环境条件的影响.如何控制蔬菜硝酸盐含量应引起大家的足够重视,现将主要措
【机 构】
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河北永年县政协,永年县蔬菜局
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2004年11期
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