吃太多的蔬菜水果会导致便秘

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人的饮食以蔬菜水果为主,不吃主食和豆类等其他植物性食物,很容易导致便秘。这是为什么呢?因为大多数蔬菜(如绿叶菜、茄子、土豆等)和水果(如苹果、梨、西瓜等)含膳食纤维很少,而摄入足够的膳食纤维是正常排便的关键。至于肚子受凉导致排便增加或稀便,那是胃肠受冷蠕动加快的结果,不是健康的通便方法。
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