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绿头野鸭是一种适应性强,耐粗饲,疾病少,易饲养的野生禽类。该鸭肉质鲜嫩,香味浓郁,瘦肉率高,含脂量低,富有特殊的野味香,被视为野味珍品,深受消费者青睐。饲养绿头鸭已是近年来广大农村和农民发家致富的一条好门路。笔者根据绿头鸭的生产特点和生活习性,结合本地实际,总结出以下科学饲养技术,供参考。