【摘 要】
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目的了解深圳市龙岗区食品从业人员对艾滋病的知识、态度及行为.方法对深圳市龙岗区684名食品从业人员进行了艾滋病知识、态度及行为的问卷调查.结果大部分调查对象对艾滋病
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目的了解深圳市龙岗区食品从业人员对艾滋病的知识、态度及行为.方法对深圳市龙岗区684名食品从业人员进行了艾滋病知识、态度及行为的问卷调查.结果大部分调查对象对艾滋病一般知识的掌握情况较差,平均知晓率为54.8%,不同规模饮食企业和不同年龄段的食品从业人员艾滋病知识知晓率差异有显著性.艾滋病知识来源依次为电视、书刊杂志、广播、宣传栏或宣传小册子、人与人交流.50.7%的被调查者对艾滋病有恐惧感,60.7%表示会给艾滋病患者提供正常的生活和工作环境,49.9%表示艾滋病距离我们很遥远.结论今后应加强食品从业人
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