【摘 要】
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"碱性食物改变酸性体质""酸性食物吃多了得病"等说法在社会上广泛流传。虽然许多医学专业人士多年来不断科普"酸碱体质完全是个伪科学概念",然而各种"碱性食物""碱性饮料"依然大行其道。最近美国的一起判决震惊了世界——"酸碱体质"的创始人因为非法行医、耽误治疗被判赔偿一个病人1.05亿美元。判决一出,关于"酸碱体质"的前世今生也被扒了个遍。这或许宣告了"酸碱体质"的谎言将走向末路。不过,有营养界
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<正>"碱性食物改变酸性体质""酸性食物吃多了得病"等说法在社会上广泛流传。虽然许多医学专业人士多年来不断科普"酸碱体质完全是个伪科学概念",然而各种"碱性食物""碱性饮料"依然大行其道。最近美国的一起判决震惊了世界——"酸碱体质"的创始人因为非法行医、耽误治疗被判赔偿一个病人1.05亿美元。判决一出,关于"酸碱体质"的前世今生也被扒了个遍。这或许宣告了"酸碱体质"的谎言将走向末路。不过,有营养界人士
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