吃维生素C预防感冒?

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  维生素C,一直是备受大家追捧的一种营养元素。
  很多人都觉得经常吃维生素C可以强身健体,增强免疫力,还有预防感冒的奇效。那么,维生素C是否真的有这么神奇的功效呢?本期节目记者就这一问题邀请专家为大家进行解答。
  维生素C在一定程度上能改善人体免疫力
  北京大学人民医院呼吸内科主任医师马艳良介绍:“维生素C对于普通感冒并没有很好的预防作用。普通感冒是病毒感染,多数都可以自愈。很多人觉得吃完维生素C以后,感冒很快就好了。但是即便不吃任何药物,普通感冒的症状在一周左右就会消失,所以个体的体验有时会夸大药物的作用。”
  北京大学第一医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师丛铁川认为:“这种说法是不对的,维生素C并不能帮助我们预防着凉,减轻压力以及避免压力过大等情况。虽然维生素C在改善人体免疫力方面有一定的作用,但是它并不能直接预防感冒。”
  由此看来,认为吃维生素C能预防感冒的说法是错误的。那么,维生素C对我们的身体究竟有哪些益处呢?副主任医师丛铁川说:“维生素C是人体必需的一种营养素,它参与了人体重要的羟化反应过程。维生素C参与人体的胶原合成,帮助清除体内的自由基,避免体内的脂肪产生氧化反应。如果在体内达到一定的含量,在针对某些慢性疾病的预防与治疗上就能起到一个很好的正面作用。”
  过度补充维生素C对身体会产生不利影响
  虽然维生素C对我们的身体健康有益,但是专家提醒大家,一定要适量补充,成人所需量一般是每天100毫克至-1000毫克,最高不能超过每天2000毫克,否则就会对身体产生不利的影响。主任医师马艳良介绍:“在正常饮食能够保证的情况下,我们不太推荐多去补充一些膳食的营养素。很多人认为,维生素C吃了以后也没有副作用,然后就可以随便吃了,但是维生素C摄入多了其实并不是一件好事。如果摄入过多的维生素C,首先可能会引起胃肠道不适,比如出现胃酸。其次,如果长期服用,突然停用可能还会引发维生素c的缺乏。还有它会与很多其他药物有相互作用,如果患者因为其他病吃着很多药,那么维生素C就有可能会影响药物的吸收。另外,维生素C还有可能会引起结石,而且有时反而会抑制正常的营养物质吸收。比如,我们补充了维生素C,其他营养物质可能就会因为补充了维生素C而导致吸收减少。”
  保持种类丰富与健康规律的饮食
  此外,孕期过量补充维生素C对孕妇和胎儿也有不良的影响。那么,哪些人群才需要注意补充维生素C?主任医师马艳良说:“首先要有长期摄入不足的基础,如果没有摄入不足,正常饮食的情况下一般是不需要额外补充的,除非有一些吸收的障礙。如果发生牙龈出血,皮肤出现瘀斑的症状,比如碰一下就会出现一个大青斑,很长时间无法愈合,或者皮肤有个伤口,修复的时间比较长,这种情况下就要考虑到维生素C的缺乏。”
  专家还告诉我们,如果正在服用一些药物,补充维生素C则需要特别的注意。主任医师马艳良说:“维生素C的大量摄入对一些药物是有影响的,比如一些抑酸药、抗凝剂,还有一些精神系统的用药。抗凝药用多了以后,会导致出血。这类药一般会用在房颤、静脉栓塞或心梗患者的身上。维生素C会导致某些抗凝药的作用增加,这样就会增加出血的风险。所以患者如果在吃抗凝药,尤其是像华法林等药物的时候,那么摄入维生素C就需要十分注意。”
  专家还提醒大家,保持种类丰富与健康规律的饮食,一般就能够获取身体所需的维生素C,并不用刻意进行补充。
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